我们都知道当自己觉得没睡好，第二天没精神工作的时候，就想着喝杯咖啡提提神，而提神过多又导致失眠，如此有点自虐的周而复始也是不少年轻人的日常了，正所谓“命是咖啡给的”，但最近有在《科学报告》上看到相关报道，说的是咖啡因可能会加重睡眠剥夺引起的大脑负面变化，突显了咖啡因摄入与大脑对睡眠不足的自然反应之间的复杂相互作用。

我们都知道咖啡可以提神，即便这种提神其实只是一种精神振奋，很多研究就表明其实咖啡并不会让你有更为高效的反应或者让大脑完成复杂的任务，它只是一种过度方案，因为任何修正和让大脑以及自身精神状态复原，都比不上拥有良好的睡眠。

有证据表明，睡眠不足和每天摄入咖啡因都会引起灰质（GM）的变化。咖啡因经常被用来对抗睡眠不足引起的嗜睡和表现受损。那么这项新研究采用了先进的成像技术来观察大脑对睡眠不足和咖啡因摄入的灰质反应。灰质对于处理信息至关重要，它对刺激的反应可以帮助指示大脑的整体健康和功能情况。在这里需要和大家在进一步解释一下灰质的概念，灰质是一种神经组织、是中枢神经系统的重要组成部分，由大量的神经元胞体及其树突聚集在一起形成。灰质内的形态和功能相似的神经元胞体及其树突集合在一起称为神经核。灰质增多的人群拥有更多的神经元，有利于大脑功能的发育，从而比一般人群更聪明。

研究涉及一项双盲、随机对照试验，对36名健康成年人进行了长期睡眠限制，即在五天内每晚睡眠五小时，参与者被分为两组，一组每天在咖啡中摄入300毫克咖啡因，另一组每天摄入不含咖啡因的咖啡。在接受咖啡因的一组中，睡眠限制对灰质活动有明显的抑制作用。此外，研究人员描述一个令人惊讶的结果是，成像发现，服用无咖啡因咖啡的睡眠不足人群的灰质活动增加。也就是说对于没有反复摄入咖啡因的一组人员反而会灰质活动增加，大脑运作功能是比摄入咖啡因的一组要好。

不过出于研究的严谨性，研究人员强调，未来还需要研究咖啡因与灰质、灰质可塑性和A1腺苷受体的关系，特别是在睡眠不足的人群中。因为我们都知道咖啡因之所以可以振奋精神，是因为腺苷受体指示嗜睡并被咖啡因阻断，但尚未证实灰质可塑性的影响是否取决于腺苷受体可用性的个体差异。完整的研究的报告感兴趣的小伙伴可以点击文末“阅读原文”查看详细内容。